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Cozinhar pode ser uma atividade muito interessante para você fazer com seus filhos. Contudo, é importante escolher as receitas para fazer com as crianças, aquelas receitas que são adaptadas para que os menores consigam fazê-las com o seu acompanhamento de forma fácil e segura.
Assim sendo, para ajudar você a escolher as melhores receitas para fazer as com crianças, preparamos o artigo de hoje sobre o assunto. Quer saber mais? Então acompanhe agora mesmo!
As melhores receitas para fazer as com crianças
Pizza de cinco queijos
Ingredientes
- 1 massa para pizza
- 1 mozzarella fresca
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- Queijo gorgonzola
- Queijo cheddar
- Um pouco de queijo de cabra
- Queijo parmesão
- Orégano seco.
Como fazer?
Coloque a massa de pizza sobre uma assadeira e cubra com o molho de tomate. Espalhe a mozzarella picada pela superfície.
Em seguida, adicione o resto dos queijos nas quantidades e forma que preferir (ralados, em cubos, etc). É possível também usar outros queijos.
Coloque a pizza no forno a 230 °C até que as bordas da pizza estejam bem douradas. Sirva imediatamente depois de polvilhar com uma boa pitada de orégano que irá completar o seu aroma.
Cookies rápidos
Ingredientes
- 50 g de açúcar mascavo
- 50 g de açúcar branco
- Meia colher de chá de essência de baunilha
- 90 g de manteiga a temperatura ambiente
- 1 ovo
- 155 g de farinha de pastelaria
- Uma pitada de sal
- Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- Confetes para enfeitar.
Como fazer?
Aqueça o forno a 180 °C com calor em cima e em baixo. Bata os açúcares junto com a manteiga até obter um creme. Adicione então a essência de baunilha e o ovo enquanto continua a bater.
Polvilhe a mistura de farinha, bicarbonato e sal peneirados até que tudo esteja perfeitamente unido. Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas de massa para colocar sobre uma assadeira forrada com papel especial.
Se achar complicado lidar com a massa, irá ajudar a dar forma utilizar um pouco de água, molhar os dedos e fazer tudo cuidadosamente.
Esmague ligeiramente a massa, quase nada, pois depois durante o cozimento elas se expandem muito, e os coloque separados uns dos outros.
Decore com os confetes e cozinhe durante cerca de 10 a 12 minutos até que os biscoitos estejam um pouco dourados. Tire do forno, deixe repousar sobre a bandeja por cinco minutos e passe para uma grelha para que esfriem totalmente antes de consumir.
Almôndegas com molho de tomate
Ingredientes
- 400 g de carne moída
- 2 fatias de pão
- 1 ovo
- 30 ml de leite
- 25 g de mostarda de Dijon
- 40 g de ketchup
- 1 colher de chá de ervas provençais
- 1/2 colher de chá de alho
- Sal
- Pimenta preta moída
- 40 g de farinha de trigo
- Azeite extra virgem para fritar
Como fazer?
Misture o ovo com o leite, a mostarda e o ketchup. Adicione as duas fatias de pão em pedaços. Esmague com um garfo até obter uma mistura homogênea na qual não se notam pedaços de pão.
Adicione as ervas provençais, o alho e sal e pimenta a gosto. Adicione a carne moída e misture bem para que todos os ingredientes e sabores se integrem.
Forme as almôndegas tomando pequenas porções e passando por farinha. Aqueça bastante azeite extra virgem numa frigideira e frite em fogo alto durante um minuto.
Queremos que elas fiquem seladas por fora, então as viramos com cuidado ao fritar.
Escorra as almôndegas em papel absorvente antes de passar para uma caçarola com o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos. Sirva imediatamente.
Leia também: “Alimentos que ajudam as crianças a crescerem”.
Ovos recheados
Ingredientes
- 6 ovos
- 200 g de atum em conserva
- 1 lata de pimentão vermelho
- Sal e maionese
Como fazer?
Cozinhe os ovos e descasque quando eles estiverem frios. Abra os ovos ao meio e tire todas as gemas com cuidado para não quebrar as claras.
Numa tigela separada coloque as gemas, reservando uma, o atum muito bem escorrido, o pimentão picado, três colheres de sopa de maionese e uma pitada de sal.
Misture tudo muito bem com a ajuda de um garfo, ao mesmo tempo que pressionamos para que os ingredientes se desfaçam um pouco.
Encha com esta mistura cada metade de ovo. Cubra com um pouco de maionese e adorne com algumas tiras de pimentão e gema ralada. Conserve cobertos no frigorífico até o momento certo de consumir.
Dica: ficam muito mais gostosos se fizermos nós mesmos a maionese.
Torta de maçã e mel
Ingredientes
- 200 g de massa folhada
- 2 maçãs
- 3 colheres de sopa de geleia de framboesa
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de açúcar
Como fazer?
Estenda a massa e corte-a em retângulos de cerca de 20 cm de comprimento. Coloque-as sobre uma assadeira untada ou revestida com papel antiaderente.
Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas com cerca de 3 milímetros de espessura.
Espalhe a geleia de forma homogênea sobre cada retângulo de massa e acomode as fatias de maçã sobre a geleia.
Despeje o mel sobre as maçãs e polvilhe com o açúcar. Finalmente coloque em um forno quente a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos.
Gostou de saber sobre as receitas para fazer as com crianças? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, temos muitas outras novidades para você!
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